Phương pháp bảo quản và chế biến thủy sản

dc.contributor.author	Chu, Thị Thơm	vi
dc.date.accessioned	2011-02-15T09:32:36Z	vi
dc.date.available	2011-02-15T09:32:36Z	vi
dc.date.issued	2006	vi
dc.identifier.uri	http://192.168.1.9:8080/dspace/handle/123456789/104454	vi
dc.description	Hà Nội: lao động, 2006.	vi
dc.description.abstract	Vi sinh vật và bảo quản thực phẩm. Các phương pháp bảo quản thủy sản. Vệ sinh chế biến thủy sản. Một số chất bảo quản thủy sản	vi
dc.format.extent	127	vi
dc.language.iso	vi	vi
dc.title	Phương pháp bảo quản và chế biến thủy sản	vi
dc.type	Book	vi