Hiển thị thông tin rút gọn
dc.contributor.author | Trần, Hồng Thao | vi |
dc.date.accessioned | 2011-02-15T09:32:36Z | vi |
dc.date.available | 2011-02-15T09:32:36Z | vi |
dc.date.issued | 2003 | vi |
dc.identifier.uri | http://192.168.1.9:8080/dspace/handle/123456789/106594 | vi |
dc.description | Hà Nội, 2003 | vi |
dc.description.abstract | Nghiên cứu thiết kế, chế tạo lắp đặt và thử nghiệm thành công thiết bị phát khí ôzôn và ion âm phục vụ kho bảo quản qui mô vừa và nhỏ; Thiết kế, xây dựng phòng thí nghiệm bảo quản rau quả tươi qui mô 15m3 có lắp đặt hệ thống thiết bị lạnh, phun ẩm, các mô | vi |
dc.format.extent | 54 | vi |
dc.language.iso | vi | vi |
dc.title | Nghiên cứu xây dựng qui trình công nghệ và thiết bị bảo quản, chế biến một số rau quả tươi quy mô nhỏ
và vừa - Đề mục: Nghiên cứu thiết bị và công nghệ bảo quản rau quả tươi bằng khí ozon và ion âm
qui mô vừa và nhỏ | vi |
dc.type | Book | vi |
Tập tin đính kèm
- Tên file:
- 00000052212.pdf
- Kích thước:
- -1bytes
- Định dạng:
- PDF
Tài liệu này nằm trong danh mục
-
Rau [3095]
Các tài liệu chuyên đề về rau, củ, quả...
Hiển thị thông tin rút gọn