Hiển thị thông tin rút gọn
dc.contributor.author | Nguyễn, Xuân Thủy | vi |
dc.date.accessioned | 2011-02-15T09:32:36Z | vi |
dc.date.available | 2011-02-15T09:32:36Z | vi |
dc.date.issued | 2003 | vi |
dc.identifier.uri | http://192.168.1.9:8080/dspace/handle/123456789/106598 | vi |
dc.description | Hà Nội, 2003 | vi |
dc.description.abstract | Đã nghiên cứu lựa chọn kết cấu bơm nhiệt, xây dựng sơ đồ nguyên lý hoạt động thiết bị làm khô bằng bơm nhiệt; Thiết kế, chế tạo được thiết bị sấy bơm nhiệt qui mô 200kg/mẻ; Trên cơ sở nghiên cứu thực nghiệm xây dựng được công nghệ sấy một số loại sản phẩm | vi |
dc.format.extent | 53 | vi |
dc.language.iso | vi | vi |
dc.title | Nghiên cứu xây dựng qui trình công nghệ và thiết bị bảo quản, chế biến một số rau quả tươi quy mô nhỏ
và vừa - Đề mục: Nghiên cứu quy trình và thiết bị sấy sạch rau quả bằng bơm nhiệt | vi |
dc.type | Book | vi |
Tập tin đính kèm
- Tên file:
- 00000052214.pdf
- Kích thước:
- -1bytes
- Định dạng:
- PDF
Tài liệu này nằm trong danh mục
-
Rau [3095]
Các tài liệu chuyên đề về rau, củ, quả...
Hiển thị thông tin rút gọn