Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp.
Xem/ Mở
Năm
2007Tác giả
Lê Mỹ Hồng. Trường Đại Học Cần Thơ
Bản ghi dữ liệu đầy đủ
Hiển thị đầy đủ bản ghiTrích yếu
Công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp.
Thuộc danh mục
- Công nghệ [21763]