Giáo trình công nghệ chế biến thủy hải sản.
Xem/ Mở
Năm
2007Tác giả
Phan Thị Thanh Quế. Trường Đại Học Cần Thơ
Bản ghi dữ liệu đầy đủ
Hiển thị đầy đủ bản ghiTrích yếu
Công nghệ chế biến thủy hải sản.
Thuộc danh mục
- Công nghệ [21763]