Giáo trình kiểm tra chất lượng thực phẩm.

dc.contributor.author	Phạm, Xuân Vượng	vi
dc.date.accessioned	2011-02-15T09:32:36Z	vi
dc.date.available	2011-02-15T09:32:36Z	vi
dc.date.issued	2007	vi
dc.identifier.uri	http://192.168.1.9:8080/dspace/handle/123456789/149866	vi
dc.description	Hà Nội: Hà Nội, 2007.	vi
dc.description.abstract	Chất lượng thực phẩm. Hoạt động quản lý và kiểm tra chất lượng sản phẩm. Kỹ thuật kiểm tra thống kê. Một số phương pháp phân tích hóa học thành phần hóa học chất lượng thực phẩm. PPhân tích cảm quan. Bao bì thực phẩm. Tiêu chuẩn về chất lượng của một số l	vi
dc.format.extent	256	vi
dc.language.iso	vi	vi
dc.title	Giáo trình kiểm tra chất lượng thực phẩm.	vi
dc.type	Book	vi