Kỹ thuật sản xuất tinh bột và tinh bột biến tính.

dc.contributor.author	Trần, Như Khuyên	vi
dc.date.accessioned	2011-02-15T09:32:36Z	vi
dc.date.available	2011-02-15T09:32:36Z	vi
dc.date.issued	2007	vi
dc.identifier.uri	http://192.168.1.9:8080/dspace/handle/123456789/149890	vi
dc.description	Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến lương thực. - Hà Nội: Hà Nội, 2007.	vi
dc.description.abstract	Hướng dẫn qui trình công nghệ.	vi
dc.format.extent	226	vi
dc.language.iso	vi	vi
dc.title	Kỹ thuật sản xuất tinh bột và tinh bột biến tính.	vi
dc.type	Book	vi