Công nghệ vi sinh

dc.contributor.author	Trần, Thị Thanh	vi
dc.date.accessioned	2011-02-15T09:32:36Z	vi
dc.date.available	2011-02-15T09:32:36Z	vi
dc.date.issued	2007	vi
dc.identifier.uri	http://192.168.1.9:8080/dspace/handle/123456789/1680	vi
dc.description	Tái bản lần thứ ba. - Hà Nội: Giáo dục, 2007.	vi
dc.description.abstract	Cơ sở hóa sinh, di truyền học của công nghệ vi sinh. Những nguyên tác cơ bản của nuôi cấy vi sinh vật công nghiệp. Vi sinh vật trong sản xuất bia. Vi sinh vật trong sản xuất các chế phẩm từ sữa. Thu nhận protein từ vi sinh vật. Sử dụng vi sinh vật phòng c	vi
dc.format.extent	169	vi
dc.language.iso	vi	vi
dc.title	Công nghệ vi sinh	vi
dc.type	Book	vi