Giáo trình lý thuyết kỹ thuật phục vụ bar (dùng trong các trường trung học chuyên nghiệp)

dc.contributor.author	Lê, Thị Nga	vi
dc.date.accessioned	2011-02-15T09:32:36Z	vi
dc.date.available	2011-02-15T09:32:36Z	vi
dc.date.issued	2008	vi
dc.identifier.uri	http://192.168.1.9:8080/dspace/handle/123456789/175316	vi
dc.description	Hà Nội: Hà Nội, 2008.	vi
dc.description.abstract	Tổ chức lao động và phục vụ trong bộ phận bar. các trang thiết bị dụng cụ và vệ sinh trong phục vụ bar. các nguyên liệu hàng hóa trong bar. kỹ thuật pha chế đồ uống.	vi
dc.format.extent	100	vi
dc.language.iso	vi	vi
dc.title	Giáo trình lý thuyết kỹ thuật phục vụ bar (dùng trong các trường trung học chuyên nghiệp)	vi
dc.type	Book	vi