Hiển thị thông tin rút gọn
dc.contributor.author | Ánh, Ngọc | vi |
dc.date.accessioned | 2011-02-15T09:32:36Z | vi |
dc.date.available | 2011-02-15T09:32:36Z | vi |
dc.date.issued | 2000 | vi |
dc.identifier.uri | http://192.168.1.9:8080/dspace/handle/123456789/25002 | vi |
dc.description | Chế biến nước rau quả tăng cường sức khoẻ. NXB trẻ, 2000. - 95 trang. | vi |
dc.description.abstract | Hướng dẫn kỹ thuật chế biến nước rau quả bao gồm các công đoạn lựa chọn Vật liệu, cách làm, công hiệu của nước quả. Phương pháp chế biến gồm sử dụng máy xay sinh tố, sử dụng máy ép nước và sử dụng dụng cụ ép nước. | vi |
dc.format.extent | 95 | vi |
dc.language.iso | vi | vi |
dc.title | Chế biến nước củ hành, cà rốt | vi |
dc.type | Book | vi |
Tập tin đính kèm
- Tên file:
- 0000008987.pdf
- Kích thước:
- -1bytes
- Định dạng:
- PDF
Tài liệu này nằm trong danh mục
-
Rau [3095]
Các tài liệu chuyên đề về rau, củ, quả...
Hiển thị thông tin rút gọn