Chế biến nước cải bắp, nho

dc.contributor.author	Ánh, Ngọc	vi
dc.date.accessioned	2011-02-15T09:32:36Z	vi
dc.date.available	2011-02-15T09:32:36Z	vi
dc.date.issued	2000	vi
dc.identifier.uri	http://192.168.1.9:8080/dspace/handle/123456789/25120	vi
dc.description	Chế biến nước rau quả tăng cường sức khoẻ. NXB trẻ, 2000. - 95 trang.	vi
dc.description.abstract	Hướng dẫn kỹ thuật chế biến nước rau quả bao gồm các công đoạn lựa chọn Vật liệu, cách làm, công hiệu của nước quả. Phương pháp chế biến gồm sử dụng máy xay sinh tố, sử dụng máy ép nước và sử dụng dụng cụ ép nước.	vi
dc.format.extent	95	vi
dc.language.iso	vi	vi
dc.title	Chế biến nước cải bắp, nho	vi
dc.type	Book	vi