Hiển thị thông tin rút gọn

dc.contributor.authorBùi, Đức Hợivi
dc.date.accessioned2011-02-15T09:32:36Zvi
dc.date.available2011-02-15T09:32:36Zvi
dc.date.issued2009vi
dc.identifier.urihttp://192.168.1.9:8080/dspace/handle/123456789/259694vi
dc.descriptionKỸ THUẬT CHẾ BIẾN LƯƠNG THỰC. TẬP 1. - In lần thứ hai có sửa chữa và bổ sung. - Hà Nội: Khoa học và kỹ thuật, 2009.vi
dc.description.abstractKỹ thuật sản xuất các loại bột.vi
dc.format.extent373vi
dc.language.isovivi
dc.titleKỹ thuật sản xuất các loại bộtvi
dc.typeBookvi


Tập tin đính kèm

Thumbnail

Tài liệu này nằm trong danh mục

  • Công nghệ [21763]
    Thiết bị, công nghệ, kỹ thuật, chế biến

Hiển thị thông tin rút gọn