Công nghệ sản xuất bơ

dc.contributor.author	Lâm, Xuân Thanh	vi
dc.date.accessioned	2011-02-15T09:32:36Z	vi
dc.date.available	2011-02-15T09:32:36Z	vi
dc.date.issued	2009	vi
dc.identifier.uri	http://192.168.1.9:8080/dspace/handle/123456789/259718	vi
dc.description	GIÁO TRÌNH CÔNG NGHỆ CÁC SẢN PHẨM SỮA. - In lần thứ tư có sửa chữa và bổ sung. - Hà Nội: Khoa học và kỹ thuật, 2009.	vi
dc.description.abstract	Công nghệ các sản phẩm sữa.	vi
dc.format.extent	208	vi
dc.language.iso	vi	vi
dc.title	Công nghệ sản xuất bơ	vi
dc.type	Book	vi