| dc.contributor.author | Nguyễn, Thị Diệu Thảo | vi |
| dc.date.accessioned | 2011-02-15T09:32:36Z | vi |
| dc.date.available | 2011-02-15T09:32:36Z | vi |
| dc.date.issued | 2004 | vi |
| dc.identifier.uri | http://192.168.1.9:8080/dspace/handle/123456789/35068 | vi |
| dc.description | Những món ăn Miền Nam được ưa chuộng. - Hà Nội: phụ nữ, 2004. - 264 trang. | vi |
| dc.description.abstract | Quy trình chế biến: nguyên liệu, thực hiện, yêu cầu thẩm mỹ. | vi |
| dc.format.extent | 264 | vi |
| dc.language.iso | vi | vi |
| dc.title | Kỹ thuật làm các món luộc, hấp, nấu, hầm, kho. Hủ tíu nam vang (hủ tiếu nam vang) | vi |
| dc.type | Book | vi |
