Duyệt theo Rau Tiêu đề

Nghiên cứu xây dựng qui trình công nghệ và thiết bị bảo quản, chế biến một số rau quả tươi quy mô nhỏ và vừa - Đề mục: Nghiên cứu công nghệ và thiết bị bảo quản một số loại quả tươi bằng phương pháp điều chỉnh khí

Trần, Thị Mai (2002)

Đánh giá tổng quan hiện trạng sản xuất, bảo quản, chế biến và tiêu thụ rau quả tươi ở Việt Nam và trên thế giới; Đưa ra kỹ thuật thu hái với khả năng bảo quản của quả; Thiết kế, chế tạo hệ thống bảo quản quả theo phương ...

Nghiên cứu xây dựng qui trình công nghệ và thiết bị bảo quản, chế biến một số rau quả tươi quy mô nhỏ và vừa - Đề mục: Nghiên cứu quy trình và thiết bị sấy sạch rau quả bằng bơm nhiệt

Nguyễn, Xuân Thủy (2003)

Đã nghiên cứu lựa chọn kết cấu bơm nhiệt, xây dựng sơ đồ nguyên lý hoạt động thiết bị làm khô bằng bơm nhiệt; Thiết kế, chế tạo được thiết bị sấy bơm nhiệt qui mô 200kg/mẻ; Trên cơ sở nghiên cứu thực nghiệm xây dựng được ...

Nghiên cứu xây dựng qui trình công nghệ và thiết bị bảo quản, chế biến một số rau quả tươi quy mô nhỏ và vừa - Đề mục: Nghiên cứu thiết bị và công nghệ bảo quản rau quả tươi bằng khí ozon và ion âm qui mô vừa và nhỏ

Trần, Hồng Thao (2003)

Nghiên cứu thiết kế, chế tạo lắp đặt và thử nghiệm thành công thiết bị phát khí ôzôn và ion âm phục vụ kho bảo quản qui mô vừa và nhỏ; Thiết kế, xây dựng phòng thí nghiệm bảo quản rau quả tươi qui mô 15m3 có lắp đặt hệ ...

Nghiên cứu xây dựng qui trình công nghệ và thiết bị bảo quản, chế biến một số rau quả tươi quy mô nhỏ và vừa - Đề mục: Nghiên cứu tổng quan hiện trạng sản xuất và yêu cầu cơ bản của một số loại rau quả làm nguyên liệu cho bảo quản và chế biến

Ngô, Hồng Bình (2002)

Đánh giá tổng quan hiện trạng sản xuất và bảo quản chế biến một số cây rau, cây ăn quả chủ lực ở một số tỉnh miền núi, trung du và đồng bằng phía Bắc Việt Nam. Xác định độ chín của từng loại rau quả trên các chỉ tiêu cảm ...

Nghiên cứu xây dựng qui trình công nghệ và thiết bị bảo quản, chế biến một số rau quả tươi quy mô nhỏ và vừa - Đề mục: Nghiên cứu, thiết kế, chế tạo mẫu máy rửa xử lý rau quả tươi

Hồ, Thị Tuyết (2003)

Tổng quan được tình hình sản xuất, tiêu thụ rau quả ở trên thế giới và ở Việt Nam, tình hình chế biến, bảo quản rau quả, tình hình nghiên cứu, sử dụng máy rửa rau quả ở Việt Nam; Lựa chọn nguyên lý máy rửa rau quả tươi là ...

Nghiên cứu xây dựng qui trình công nghệ và thiết bị bảo quản, chế biến một số rau quả tươi quy mô nhỏ và vừa - Đề mục: Nghiên cứu, thiết kế, chế tạo và chuyển giao công nghệ dây chuyền thiết bị sấy rau quả (xoài) năng suất 500kg/mẻ

Phạm, Văn Tấn (2002)

ghiên cứu tình hình sản xuất chế biến và tiêu thụ trái cây trên thế giới và ở Việt Nam; Nghiên cứu một số công nghệ sấy sơ chế trái cây và một số đặc tính cơ lý, hóa học, dinh dưỡng của xoài; Nghiên cứu ảnh hưởng của các ...

Nghiên cứu xây dựng qui trình công nghệ và thiết bị bảo quản, chế biến một số rau quả tươi quy mô nhỏ và vừa - Đề mục: Xây dựng chương trình điều khiển hệ tự động kiểm tra và điều chỉnh nhiệt độ, ẩm độ và thành phần không khí trong bảo quản rau quả tươi

Trần, Hồng Thao (2003)

Tổng quan về vấn đề bảo quản rau quả hiện nay; Nghiên cứu thiết kế, chế tạo thiết bị điều khiển tự động kiểm tra và điều chỉnh nhiệt độ, độ ẩm và thành phần không khí trong kho bảo quản quả: mận, vải, cam... quy mô vừa và nhỏ

Nghiên cứu xây dựng qui trình công nghệ và thiết bị bảo quản, chế biến một số rau quả tươi quy mô nhỏ và vừa. Đề mục: Nghiên cứu công nghệ và thiết bị chế biến bán thành phẩm từ quả với quy mô nhỏ và vừa

Bạch, Quốc Khang (2003)

Xác định công nghệ chế biến bán thành phẩm một số loại quả: cà chua, mơ, mận, một số thành phẩm quả dạng mứt nhuyễn và một số sản phẩm khác theo yêu cầu của sản xuất như: hạt dẻ đóng lọ, tương mác mật, mác mật đóng lọ; Xác ...

Nghiên cứu, phát triển rau chất lượng cao-nhiệm vụ trọng tâm của ngành trong những năm đầu thế kỷ 21

Trần, Khắc Thi (2001)

Nông nghiệp và phát triển nông thôn.

Ngộ độc thức ăn: cháo rau muống

Cư, Kỷ Sở

Thành phần. cách chế. công dụng. cách dùng.

Nguyên nhân ô nhiễm rau và giải pháp khắc phục

Võ, Văn Toàn (2001)

Những vấn đề chung về khoa học và công nghệ.

Ngưỡng kinh tế tạm thời cho một số sâu chính như sâu tơ, sâu khoang, bọ nhảy, rệp hại rau họ hoa thập tự (cải bắp, su hào, cải bông - súp lơ, súp lơ trắng, súp lơ xanh, cải làn, cải ngọt, cải xanh, cải bẹ, cải bao, cải củ)

Nguyễn, Trường Thành (2004)

Tên sâu, giai đoạn gây hại, ngưỡng kinh tế