Tìm kiếm
Đang hiển thị các tài liệu 1071-1080 của 2391
Cây rau cây thuốc: mướp đắng dùng giải nhiệt, trừ rôm sảy, chữa sốt, ho đái tháo đường
(2005)
Cách trồng, bộ phận dùng, công dụng, bài thuốc
Cây rau cây thuốc: mồng tơi chữa giải nhiệt, bí đái, táo bón
(2005)
Cách trồng, bộ phận dùng, công dụng, bài thuốc
Kỹ thuật trồng rau sạch-rau an toàn và chế biến rau xuất khẩu
(2005)
Trồng, thu hoạch và chế biến rau xuất khẩu
Kỹ thuật bảo quản cà rốt sau thu hoạch
(2005)
Hướng dẫn kỹ thuật bảo quản sau thu hoạch
Kỹ thuật trồng cây măng tây
(2005)
Hướng dẫn kỹ thuật trồng
Kỹ thuật nuôi trồng tôm, cá, rong nước lợ
(2006)
Nuôi tôm sú quảng canh cải tiến. Nuôi cá bống bớp vùng nước lợ miền Bắc Việt Nam. Kỹ thuật trồng rau câu chỉ vàng. Kỹ thuật gây nuôi thức ăn tự nhiên cho ấu trùng tôm, cá, cua biển. Kỹ thuật nuôi luân trùng. Kỹ thuật ấp ...
Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm (Sách dùng trong các trường trung học chuyên nghiệp)
(2005)
Thành phần hóa học và tính chất của hàng thực phẩm. Chất lượng, kiểm tra chất lượng hàng thực phẩm. Vận chuyển, bảo quản, tiêu chuẩn hóa hàng thực phẩm. Các nhóm hàng thực phẩm: rau quả, lương thực, thịt, trứng hàng thủy ...
Kỹ thuật chế biến cà chua
(2005)
Hướng dẫn kỹ thuật chế biến
Kỹ thuật chế biến ớt
(2005)
Hướng dẫn kỹ thuật chế biến
Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. Đề tài nhánh: Sử dụng enzym trong chế biến đồ uống giàu dinh dưỡng từ rau
(2004)
Đã xây dựng được quy trình công nghệ sản xuất nước uống từ rau với từng khâu công nghệ thích hợp cho từng loại rau như: chần hoặc không chần, tỷ lệ sử dụng enzym, tỷ lệ sử dụng chất phụ gia, các công thức phối trộn để sản ...