Vị trí cây lạc trong sản xuất nông nghiệp và đời sống con người. Các đặc điểm hình thái và phân loại lạc. Các đặc điểm sinh học và đời sống cây lạc. Kĩ thuật thâm canh tăng năng suất lạc. Một số sản phẩm chế biến từ lạc.

Các biện pháp thâm canh và quản lý năng suất đậu tương.