Sản xuất thử nghiệm và chế biến nấm Hầu thủ (Hericium Erinaceum); nấm Đông cô (Lentinus Edodes)

dc.contributor.author	CN. Trần, Hữu Dũng
dc.contributor.other	CN. Trần, Thị Thúy Phụng
dc.contributor.other	CN. Phạm, Hải Bình
dc.contributor.other	CN. Hồ, Thị Trang
dc.contributor.other	Nguyễn, Thị Lan
dc.contributor.other	Nguyễn, Thị Tú
dc.date.accessioned	2014-06-19T07:29:07Z
dc.date.available	2014-06-19T07:29:07Z
dc.date.issued	2004
dc.identifier.uri	http://192.168.1.9:8080/dspace/handle/123456789/351174
dc.description.abstract	Hoàn thiện quy trình bảo quản, chế biến nấm thành các sản phẩm đa dạng	vi
dc.format.extent	46	vi
dc.language.iso	vi	vi
dc.publisher	Công ty TNHH Khôi Nguyên	vi
dc.subject	nấm hầu thủ, nấm đông cô, sản xuất thử nghiệm, chế biến	vi
dc.title	Sản xuất thử nghiệm và chế biến nấm Hầu thủ (Hericium Erinaceum); nấm Đông cô (Lentinus Edodes)	vi
dc.publisher.superior	UBND tỉnh Lâm Đồng	vi
dc.publisher.location	Đà Lạt	vi
dc.subject.level	Cơ sở	vi