Duyệt theo Công nghệ Tác giả "Trần, Hoàng Quyên"
-
Nghiên cứu sản xuất rượu cao độ (ImoShochu) từ khoai lang Việt Nam
Trần, Hoàng Quyên (2005)Công nghệ sinh học, công nghiệp thực phẩm. -
Phân tích amino axit trong một số sản phẩm bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao (HPLC) phản ứng trước cột với OPA (o-phthaladehytde)
Trần, Hoàng Quyên (2005)Công nghệ sinh học, công nghiệp thực phẩm.