Hiển thị thông tin rút gọn

dc.contributor.authorNguyễn, Thị Hiềnvi
dc.date.accessioned2011-02-15T09:32:36Zvi
dc.date.available2011-02-15T09:32:36Zvi
dc.date.issued2004vi
dc.identifier.urihttp://192.168.1.9:8080/dspace/handle/123456789/72606vi
dc.descriptionCông nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền. - Hà Nội: khoa học và kỹ thuật, 2004. - 362 trang.vi
dc.description.abstractQuy trình công nghệvi
dc.format.extent362vi
dc.language.isovivi
dc.titleCông nghệ sản xuất nước chấmvi
dc.typeBookvi


Tập tin đính kèm

Thumbnail

Tài liệu này nằm trong danh mục

  • Công nghệ [21763]
    Thiết bị, công nghệ, kỹ thuật, chế biến

Hiển thị thông tin rút gọn