Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn [Công nghệ, thiết bị sản xuất tinh bột sắn]

dc.contributor.author	Hoàng, Kim Anh	vi
dc.date.accessioned	2011-02-15T09:32:36Z	vi
dc.date.available	2011-02-15T09:32:36Z	vi
dc.date.issued	2005	vi
dc.identifier.uri	http://192.168.1.9:8080/dspace/handle/123456789/87778	vi
dc.description	Hà Nội: khoa học và kỹ thuật, 2005.	vi
dc.description.abstract	Tinh bột sắn. Trang thiết bị, công nghệ sản xuất tinh bột sắn. Tinh bột sắn biến tính. Công nghệ sản xuất các sản phẩm tinh bột sắn thủy phân. Các sản phẩm lên men từ tinh bột sắn.	vi
dc.format.extent	231	vi
dc.language.iso	vi	vi
dc.title	Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn [Công nghệ, thiết bị sản xuất tinh bột sắn]	vi
dc.type	Book	vi