Kỹ thuật sơ chế bảo quản nguyên liệu thủy sản sau thu hoạch bằng nước đá

dc.contributor.author	Nguyễn, Đức Kha	vi
dc.date.accessioned	2011-02-15T09:32:36Z	vi
dc.date.available	2011-02-15T09:32:36Z	vi
dc.date.issued	2004	vi
dc.identifier.uri	http://192.168.1.9:8080/dspace/handle/123456789/91970	vi
dc.description	Hà Nội: nông nghiệp, 2004	vi
dc.description.abstract	Sơ chế bảo quản cá,tôm, mực. Chế biến sứa, nước mắm, cá khô, mắm tôm, mực khô lột da	vi
dc.format.extent	151	vi
dc.language.iso	vi	vi
dc.title	Kỹ thuật sơ chế bảo quản nguyên liệu thủy sản sau thu hoạch bằng nước đá	vi
dc.type	Book	vi