Tư liệu
Kết quả thực hiện đề án Thí điểm nhận diện sản phẩm khoai tây Đà Lạt năm 2018
Ấn phẩm KHCN
KHCN & Doanh nghiệp
Lê Thị Thanh Nga - Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật tỉnh Lâm Đồng
2019
Một số tài liệu bạn cần đăng nhập với tư cách thành viên thì mới có thể tải toàn văn nội dung vê theo luật sở hữu trí tuệ.
Cho phép tải công cộng

Để thúc đẩy sản xuất và nâng cao giá trị của sản phẩm khoai tây, loại bỏ những hành vi trà trộn, giả mạo khoai tây Đà Lạt, UBND tỉnh Lâm Đồng đã ban hành Quyết định số 2683/QĐ-UBND ngày 06/12/2017 phê duyệt Đề án thí điểm nhận diện sản phẩm khoai tây Đà Lạt, giao Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Lâm Đồng triển khai thực hiện trong năm 2018. Đề án đã giúp các cơ quan chức năng quản lý tốt thị trường kinh doanh khoai tây, ngăn chặn gian lận thương mại trong việc giả mạo khoai tây Đà Lạt; giúp người tiêu dùng nhận diện được sản phẩm khoai tây, góp phần bảo vệ và xử lý vi phạm thương hiệu nông sản Đà Lạt.

Thông qua Đề án sẽ góp phần phát triển thương hiệu “Đà Lạt - Kết tinh kỳ diệu từ đất lành”, trong đó khoai tây Đà Lạt là sản phẩm đã có thương hiệu uy tín, chất lượng cần được phát triển, bảo vệ, giúp người tiêu dùng nhận diện qua tem, nhãn, bao bì và các hình ảnh trên các phương tiện thông tin, tuyên truyền. 

Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Lâm Đồng giao Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật thực hiện Đề án, trong đó, tập trung xây dựng vùng trồng, hỗ trợ các cơ sở, doanh nghiệp tham gia chuỗi sản xuất, tiêu thụ, đóng gói, ghi nhãn sản phẩm thông qua tem, nhãn, bao bì. 

Tem chống giả cho khoai tây Đà Lạt được áp dụng theo công nghệ hologram, tích hợp ánh sáng, in bằng phương pháp in laser, xử lý hình ảnh củ khoai tây Đà Lạt với giống đặc trưng là giống 07, thương hiệu “Đà Lạt - Kết tinh kỳ diệu từ đất lành” sử dụng màu sắc trung thực của chế bản laser. Nhãn khoai tây được đóng vào túi lưới (loại 0,5 và 1 kg), được in offset 4 màu, cán bóng bế từng nhãn trên giấy decal, có hình ảnh thương hiệu “Đà Lạt - Kết tinh kỳ diệu từ đất lành” và hình ảnh củ khoai tây đặc trưng của Đà Lạt. Đề án đã in các thùng carton loại 10 kg bằng chất liệu giấy carton 5 lớp, kỹ thuật in flexo, được thiết kế có hình ảnh đặc trưng của củ khoai tây Đà Lạt (giống khoai tây 07 và PO3), thương hiệu “Đà Lạt - Kết tinh kỳ diệu từ đất lành”, trên thùng có in logo của từng doanh nghiệp tham gia Đề án, địa chỉ của cơ quan thực hiện Đề án. Qua 4 bước đặc trưng (tem chống giả dán vào nhãn, sau đó bỏ vào túi lưới, đóng vào thùng carton loại 10 kg và dán thùng bằng tem dán thùng) đã giúp việc nhận diện khoai tây Đà Lạt trở nên rõ ràng hơn.

Đề án đã thực hiện khảo sát thực tế tình hình sản xuất, kinh doanh khoai tây tại Lâm Đồng và xác định vùng trồng. Từ đó, lựa chọn 9 doanh nghiệp, hợp tác xã sản xuất và kinh doanh khoai tây được hỗ trợ gồm Hợp tác xã Dịch vụ Nông nghiệp Tổng hợp Anh Đào, Hợp tác xã Tân Tiến, Hợp tác xã Dịch vụ Nông nghiệp Tổng hợp Hiền Thi, Hợp tác xã Tiến Huy, Hợp tác xã Dịch vụ Nông nghiệp Tổng hợp Phước Lộc, Công ty TNHH Sản xuất Thương mại Nông sản Phong Thúy, Công ty TNHH Nông sản thực phẩm Thảo Nguyên, Chi nhánh Công ty Đầu tư Thương mại Dịch vụ Nam An, Cơ sở Nông sản Đức Thành. Đồng thời,  in ấn 900.000 tem dán nhãn, 900.000 nhãn khoai tây Đà Lạt, 65.600 thùng, 65.600 tem dán thùng để đóng gói, dán tem nhãn nhận diện sản phẩm khoai tây Đà Lạt với khoảng 1.550 tấn. Bước đầu, đã có 6,7% sản lượng khoai tây thỏa mãn yêu cầu về nhận diện sản phẩm.

Kết quả đạt được sau khi triển khai thực hiện tại 9 doanh nghiệp, hợp tác xã đã thúc đẩy sản xuất, góp phần xây dựng niềm tin cho các đối tác hợp tác với các doanh nghiệp, hợp tác xã sản xuất, kinh doanh khoai tây Đà Lạt. Là cơ sở tạo tiền đề khuyến khích các doanh nghiệp, hợp tác xã, tổ hợp tác và các cơ sở sản xuất, kinh doanh, tiêu thụ khoai tây Đà Lạt tại hệ thống các siêu thị của thành phố Hồ Chí Minh, Hà Nội; từng bước giúp các đơn vị nâng cao chất lượng sản phẩm; sản phẩm được dán tem, nhãn, bao bì trước khi đưa ra thị trường; giúp người tiêu dùng nhận diện, lựa chọn đúng sản phẩm khoai tây Đà Lạt.

Số 02/2019

Góp ý của bạn đọc

Nhập mã bảo vệ
Hình ảnh CAPTCHA
Nhập mã Hiển thị ở trên vào hộp dưới đây

CSDL Quốc Gia

 
Thống kê
  • Lượt truy cập: 4.610.760
  • Đang phục vụ: 84
  • Trong tuần: 21.049
  • Trong tháng: 67.172
  • Trong năm: 950.632