Giá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến sữa

dc.contributor.author	Chu, Thị Thơm	vi
dc.date.accessioned	2011-02-15T09:32:36Z	vi
dc.date.available	2011-02-15T09:32:36Z	vi
dc.date.issued	2006	vi
dc.identifier.uri	http://192.168.1.9:8080/dspace/handle/123456789/104490	vi
dc.description	Hà Nội: lao động, 2006	vi
dc.description.abstract	Thu nhận sữa, chế biến sữa, kem, pho mat, sữa chua, bơ, sản phẩm lên men	vi
dc.format.extent	138	vi
dc.language.iso	vi	vi
dc.title	Giá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến sữa	vi
dc.type	Book	vi