Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm (Quản lí chất lượng trong công nghiệp thực phẩm)
Xem/ Mở
Năm
2006Tác giả
Hà Duyên Tư. Trường Đại Học Bách Khoa Hà Nội
Bản ghi dữ liệu đầy đủ
Hiển thị đầy đủ bản ghiTrích yếu
Chất lượng thực phẩm. Hoạt động quản lý và kiểm tra chất lượng sản phẩm. Kỹ thuật lấy mẫu. Kỹ thuật kiểm tra thống kê trong sản xuất. Xử lý thống kê số liệu kiểm tra. Hệ thống tiêu chuẩn hóa.
Thuộc danh mục
- Công nghệ [21763]