Ứng dụng thiết bị chiên chân không vào chế biến rau quả

Thumbnail
Xem/Mở
Năm
2001
Tác giả
Trần, Hải Ưng
Bản ghi dữ liệu đầy đủ
Hiển thị đầy đủ bản ghi
Trích yếu
Sinh học và các ngành khác.
URI
http://192.168.1.9:8080/dspace/handle/123456789/263498
Thuộc danh mục