Ứng dụng thiết bị chiên chân không vào chế biến rau quả

dc.contributor.author	Trần, Hải Ưng	vi
dc.date.accessioned	2011-02-15T09:32:36Z	vi
dc.date.available	2011-02-15T09:32:36Z	vi
dc.date.issued	2001	vi
dc.identifier.uri	http://192.168.1.9:8080/dspace/handle/123456789/263498	vi
dc.description	KỶ YẾU HỘI NGHI KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ MÔI TRƯỜNG CÁC TỈNH MIỀN ĐÔNG NAM BỘ LẦN THỨ VII 2001. - THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH, 2001.	vi
dc.description.abstract	Sinh học và các ngành khác.	vi
dc.format.extent	8	vi
dc.language.iso	vi	vi
dc.title	Ứng dụng thiết bị chiên chân không vào chế biến rau quả	vi
dc.type	Book	vi