Nấm Mộc nhĩ còn gọi là nấm Mèo (Auricularia spp.) gồm nhiều loài trong chi Auricularia, họ Auriculariaceae, bộ Auriculariales, lớp Hymenomycetes, ngành phụ Basidiomycotina, giới nấm Fungi.

Cà chua là loại quả không thể gọt bỏ vỏ như một số rau ăn quả khác. Nên khi phòng trừ sâu bệnh hại trên cây cà chua, người sản xuất phải tuân thủ chặt chẽ quy trình phòng trừ sâu bệnh tổng hợp sản xuất rau an toàn.

Củ gừng là loại gia vị quen thuộc, không chỉ là loại củ dùng trong chế biến món ăn mà củ gừng còn chứa nhiều giá trị cao trong y học, chữa bệnh

Khoai môn và khoai sọ đều có đặc điểm tương đối giống nhau, cả 2 loại khoai này đều chứa rất nhiều tinh bột, ăn ngon và bở

Với các ruộng lạc quá xanh tốt, thân lá lả lướt, cần dùng 3-5 kg vôi bột, rắc đều lên mặt ruộng vào sáng sớm hoặc chiều tối, sẽ kìm hãm được sinh trưởng của cây

Sử dụng các giống ngô chín sớm đến chín trung bình đã được Bộ NN-PTNT công nhận từ mức sản xuất thử trở lên.

Đậu rồng còn được gọi là đậu khế, cây đậu rồng có thể trồng quanh năm và trồng nhiều ở vùng khí hậu nhiệt đới, cây sinh trưởng và phát triển tốt ở nhiệt độ từ 18-30oC.

Cà tím là loại quả được sử dụng phổ biến trong mọi gia đình, quả cà tím chứa nhiều vitamin và chất xơ có lợi cho sức khỏe nên thường được chế biến thành nhiều món ăn như cà tím xào, cà tím luộc, và tím nướng,... đều rất dễ ăn.

Nguyên nhân chính gây chết hàng loạt cây dâu tây Đà Lạt là nấm phytophthora. Tuy nhiên các loại nấm khác bội nhiễm góp phần làm cho cây chết nhanh hơn

Ổi là loại cây ăn quả lâu năm và được trồng nhiều ở các vùng miền của nước ta. Quả ổi có giá trị dinh dưỡng cao và được nhiều người tiêu dùng ưa thích.