Nghiên cứu chế biến một số sản phẩm từ rau quả đặc sản tỉnh Lâm Đồng

Abstract

Góp phần nâng cao giá trị kinh tế của một số loại rau quả địa phương, làm tăng thu nhập của người nông dân, kích thích sự phát triển nông nghiệp