Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa

dc.contributor.author	Lê Thị LIên Thanh
dc.contributor.author	Lê Văn Hoàng
dc.date.accessioned	2015-10-07T02:29:12Z
dc.date.available	2015-10-07T02:29:12Z
dc.date.issued	2002
dc.identifier.uri	http://192.168.1.9:8080/dspace/handle/123456789/351610
dc.format.extent	168	vi
dc.language.iso	vi	vi
dc.publisher	Nhà xuất bản khoa học và kỹ thuật	vi
dc.subject	Khoa Học và công nghệ	vi
dc.subject.classification	Sữa	vi
dc.title	Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa	vi
dc.type	Book	vi
dc.publisher.location	Hà Nội	vi