Duyệt theo Đề tài dự án cấp cơ sở Tác giả "TC. Trần, Văn Cường"
-
Ứng dụng công nghệ mới trong việc chế biến các sản phẩm từ Artichaut (Cynara scolymus L.) tại Lâm Đồng
DS. Phan, Thùy Mỹ (Trung tâm Trồng Chế biến cây thuốc Đà LạtUBND tỉnh Lâm ĐồngĐà Lạt, 2001)Artichaut là loại đặc sản của Đà Lạt