Sản xuất nha, gluco tinh thể bằng phương pháp enzyme
Trích yếu
Chất lượng nha: - Màu sắc: vàng nhạt
- Mùi vị: ngọt thanh trong, không có tạp chất cơ giới lơ lửng
- Hàm lượng chất khô (%)
- 81-82 Bx
- Đường khử: 38-42%
- Chất tro nhỏ hơn 1,2
- pH: 5-5,5
- Kim loại nặng: vết
- Nhiệt độ cháy: 1
Thuộc danh mục
- Công nghệ [21763]