Nghiên cứu công nghệ sản xuất protein tái tổ hợp kìm hãm anpha-amilase (anpha-AIP), ứng dụng 
trong nông nghiệp

dc.contributor.author	Viện Công Nghệ Sinh Học Và Công Nghệ Thực Phẩm	vi
dc.date.accessioned	2011-02-15T09:32:36Z	vi
dc.date.available	2011-02-15T09:32:36Z	vi
dc.identifier.uri	http://192.168.1.9:8080/dspace/handle/123456789/8182	vi
dc.description	Trường Đại Học Bách Khoa	vi
dc.description.abstract	Protein có khối lượng phân tử 14-18 kDa của một số loại hạt đậu cove (Phaseolus-Vulgarris) có khả năng ḱm hăm anpha - amilase mọt đục hạt, bọ cánh cứng... Do vậy chúng tôi nghiên cứu công nghệ sản xuất protein tái tổ hợp sử dụng bảo quản ngũ cốc trước và	vi
dc.format.extent	1	vi
dc.language.iso	vi	vi
dc.title	Nghiên cứu công nghệ sản xuất protein tái tổ hợp kìm hãm anpha-amilase (anpha-AIP), ứng dụng trong nông nghiệp	vi
dc.type	Book	vi