Quy trình điều chế papain

dc.contributor.author	Viện Nghiên Cứu Rượu Bia Nước Giải Khát	vi
dc.date.accessioned	2011-02-15T09:32:36Z	vi
dc.date.available	2011-02-15T09:32:36Z	vi
dc.identifier.uri	http://192.168.1.9:8080/dspace/handle/123456789/8194	vi
dc.description	94 Lò Đúc, quận Hai Bà Trưng, Hà nội	vi
dc.description.abstract	Quy trình: Bước 1: Lấy nhựa (quả đu đủ xanh + thu mua nhựa) - Bước 2: chiết lấy dịch enzym - Loại kết tủa - Bước 3: Kết tủ lấy papain (etanol) - Bước 4: Ly tâm thu lấy enzym - Loại bỏ dung dịch - Bước 5: Đông khô enzym - Bước 6: Tán nhỏ enzym - Bước 7: Đó	vi
dc.format.extent	1	vi
dc.language.iso	vi	vi
dc.title	Quy trình điều chế papain	vi
dc.type	Book	vi