Nghiên cứu tận dụng nguồn nguyên liệu thịt cá đa dạng để chế biến các sản phẩm giàu dinh dưỡng giá thành thấp đáp ứng thị hiếu của người Việt Nam và xuất khẩu qui mô vừa và nhỏ

dc.contributor.author	Bùi, Văn Miên	vi
dc.date.accessioned	2011-02-15T09:32:36Z	vi
dc.date.available	2011-02-15T09:32:36Z	vi
dc.date.issued	1998	vi
dc.identifier.uri	http://192.168.1.9:8080/dspace/handle/123456789/98128	vi
dc.description	Tài liệu hội nghị khoa học công nghệ và môi trường khu vực đồng bằng sông Cửu Long lần thứ 15. - Cà Mau, 1998	vi
dc.description.abstract	Báo cáo tại hội nghị khoa học công nghệ và môi trường khu vực đồng bằng sông Cửu Long lần thứ 15	vi
dc.format.extent	260	vi
dc.language.iso	vi	vi
dc.title	Nghiên cứu tận dụng nguồn nguyên liệu thịt cá đa dạng để chế biến các sản phẩm giàu dinh dưỡng giá thành thấp đáp ứng thị hiếu của người Việt Nam và xuất khẩu qui mô vừa và nhỏ	vi
dc.type	Book	vi